法国巴黎国际食品博览会--创办于1964年，是由法国高美爱博国际展览集团 EXPOSIUM主办，每两年举办一届，SIAL Paris 是全球食品行业最具影响力的国际展会，也是全球食品企业不可缺席的商业盛会。每两年一届，落地巴黎，汇聚来自全球的生产商、进口商、采购商和零售商——在这里建立合作、达成交易、发布新品、拓展市场。SIAL Paris 2026 将于 2026 年 10 月 17 日至 21 日在法国巴黎北维勒班展览中心举行，是全球食品行业最具代表性的国际商贸展会之一，也是全球最大的食品创新展，面向生产商、分销商、餐饮经营者、进口商和出口商等专业群体，以食品创新、趋势洞察与国际商机对接为核心价值。
本届展会开放时间为 10 月 17 日至 20 日每日 10:00-18:30，10 月 21 日 10:00-17:00。展会预计汇聚约 8,000 家展商、130 个参展国家和地区、10 个核心行业板块，并展示约 400,000 种产品。
展会还将吸引 295,000 名专业人士、5,000 名重点买家以及来自 205 个国家的观众。对于食品品牌商、加 工企业、渠道采购方和国际贸易参与者而言，SIAL Paris 兼具新品发布、国际采购、趋势研究与业务拓展功能。
1、肉类展区：涵盖新鲜及加工肉类、禽肉制品、冷切肉、香肠、火腿、熏肉、肉酱、熟食拼盘等各类肉制品，以及相关加工技术与服务。
2、冷冻食品展区：涵盖各类速冻食品，包括冷冻肉类、冷冻海鲜、冷冻蔬菜水果、冷冻即食餐、冷冻烘焙品、冷冻甜点、冰淇淋等。
3、乳制品及蛋类：涵盖牛奶、酸奶、奶酪、黄油、奶油、奶粉、冰淇淋等乳制品，以及鲜蛋、蛋液、蛋粉等蛋类产品。
4、海鲜展区：涵盖新鲜、冷冻、罐装及加工海产品，包括鱼类、贝类、甲壳类海鲜、鱼子酱、烟熏鱼、预制海鲜料理等。
5、水果及蔬菜：涵盖新鲜、冷冻、罐装、脱水及加工的各类果蔬产品，包括热带水果、浆果、蔬菜、菌菇、豆类、坚果、干果及果蔬半成品。
6、饮料展区：涵盖各类饮料产品与饮品创新，服务饮料品牌与国际买家。
7、有机食品：涵盖各类通过有机认证的食品及饮料产品，包括有机水果蔬菜、有机谷物、有机乳制品、有机肉类、有机加工食品等。
8、杂货区：涵盖干粮、面粉、谷物、大米、意面、调味品、酱料、食用油、糖、盐、香料、食品添加剂、功能性配料等基础食品及工业配料。
9、Food processing：涵盖餐饮服务与零售解决方案，包括食品包装及材料、外卖包装、餐饮设备、咖啡机、厨房用具、POS收银系统、物流配送服务、食品行业咨询及技术服务、软件系统、食品检测认证服务、媒体出版、教育培训等。
10、即食餐展区：该展区涵盖的产品范围包括：即食餐（冷藏即食餐、冷冻即食餐、自热食品）、便携式外带食品（三明治、卷饼、沙拉杯、饭团、便当）、零食化正餐、单人份包装食品、居家烹饪半成品（料理包、预制菜）、功能性即食产品（高蛋白、低碳水、代餐），以及适应特定饮食需求的定制化产品。
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